Бузина съедобная — растение неприхотливое. Как и большинство плодовых культур, любит солнце и влажные, суглинистые, плодородные земли. Со второй половины мая и до середины лета куст бузины усыпан огромными желтоватыми соцветиями-блюдцами, от которых исходит нежный аромат миндаля. После листопада бузину украшают зонтики с кисло-сладкими плодами. Кстати, очень и очень полезными. Благодаря сильному запаху коры и листьев молодых побегов бузина хорошо помогает в борьбе с мышами и крысами. Поэтому ее в старину и сажали вокруг амбаров, ее ветками переслаивали скирды сена, обвязывали стволы яблонь. Цветками бузины перекладывали при хранении яблоки, от чего увеличивался их срок хранения, а плоды на долгое время приобретали приятный запах. Как посадить и ухаживать читайте в рубрике «наши советы» на нашем сайте.